湖南衛(wèi)視的《中餐廳》正在熱播中,小廚是每期必看,越看越喜歡上黃曉明這個暖男,會照顧人,會過日子,又會做菜,雖然他只會做一道茄汁大蝦,但這已經(jīng)夠了,只憑一道菜,就俘獲了眾吃貨的胃。鮮嫩入味,酸甜可口,老外都贊不絕口。
趁著周末有空去買菜,小廚也買了蝦想要做來吃,雖然買的不是大蝦,但是做出來的味道一樣的好吃,
蝦富含磷、鈣、對小兒、尤增強人體質(zhì),提高抗病能力,一定要買給孩子吃,尤其是孩子上學(xué)后,抵抗力會比較差,這時候就要多吃一些增強抵抗力的食物補充身體的營養(yǎng)。再貴也要買哦!
【茄汁明蝦】
食材:明蝦1斤,番茄1個,生姜,大蒜,料酒,白胡椒粉,食鹽,白糖,食用油,調(diào)味汁,
制作步驟:
1、看看,超市真的價格……
2、蝦加點鹽水浸泡一會,洗凈,去頭、黑線,用剪刀從中間剪開。加生姜、料酒,白糊椒粉腌制10分鐘。