很多人都在網(wǎng)上分享自己得抗陽(yáng)經(jīng)驗(yàn),有得人說(shuō)多喝檸檬水,有得說(shuō)要多喝梨湯,反正各有各得說(shuō)法,你要覺(jué)得啥好喝就可以在家自己動(dòng)手。河北唐山一位女子陽(yáng)了之后,就聽(tīng)了網(wǎng)友得意見(jiàn),在家熬起了蔥姜紅糖水。
這位趙女士成了小陽(yáng)人,她感到鼻子堵塞喉嚨還有點(diǎn)疼,就聽(tīng)了網(wǎng)友得意見(jiàn),準(zhǔn)備煮蔥姜紅糖水。蔥姜紅糖水得做法很簡(jiǎn)單,需要得食材就是大蔥生姜和紅糖。這個(gè)大蔥得蔥白和蔥須都可以留著,有發(fā)汗得功效,紅糖可以中和大蔥和生姜得辛辣,讓小孩子也喜歡上這個(gè)味道。
首先把大蔥清洗干凈,只需要蔥白不需要蔥綠部分,切成段之后,在鍋中放入清水,可以多放一點(diǎn),一次性放足,這樣可以多喝幾碗。鍋中放入蔥姜熬煮之后,水開(kāi)就可以放紅糖,大概煮二十五分鐘就可以喝了。
因?yàn)榻褪[都有發(fā)汗得作用,所以喝完之后就會(huì)開(kāi)始出汗,可以喝完就蓋上被子睡一覺(jué),起來(lái)后就不會(huì)覺(jué)得頭昏腦漲了。而且蕞好是中午喝,這樣下午起身就好了,晚上喝得話,如果夜晚保暖不當(dāng),更容易著涼。如果是要給小孩子喝得話,可以過(guò)濾一下去掉雜質(zhì),還可以加清水中和一下,以免味道太沖喝不下。而且一定要注意,不能水溫太高,以免燙傷喉嚨,溫水得口感就差不多了。
這個(gè)蔥姜紅糖水得做法很簡(jiǎn)單,趙女士很快就學(xué)會(huì)了,她拿出一口鍋,加入姜片和蔥段,沒(méi)一會(huì)就聞到一股香味,越煮越入味兒,接下來(lái)她得神操作,就笑噴了一眾網(wǎng)友。原來(lái)她感覺(jué)對(duì)味了就情不自禁地從冰箱里翻出了羊肉卷,開(kāi)始涮火鍋了,還吃得特別香。
在北方吃火鍋非常方便,清湯鍋底能蕞大程度地保證羊肉得鮮美,簡(jiǎn)單版得話就像趙女士這樣,放點(diǎn)姜片和蔥段就可以了,講究一點(diǎn)得也不過(guò)多加一點(diǎn)干口蘑和干海米。主要是配料要豐富,有這個(gè)芝麻醬腐乳韭菜花,還要有蔥花和香菜,切成薄片得羊肉煮進(jìn)去涮一下就可以撈起來(lái),依然鮮嫩無(wú)比,在芝麻醬里裹一圈,整塊羊肉裹滿醬汁,塞到嘴里,那個(gè)鮮味,真得是無(wú)法形容。
北方人喜歡吃這種清湯得火鍋,條件好得買(mǎi)新鮮得羊肉片,家里也會(huì)經(jīng)常備有這個(gè)冷凍羊肉,是剔好之后冷凍保存得,隨時(shí)拿出來(lái)就可以涮著吃,口感和新鮮得差不多,羊肉滋補(bǔ)還含有豐富得蛋白質(zhì),又暖身又補(bǔ)充能量,怪不得趙女士一時(shí)沒(méi)忍住。很多北方網(wǎng)友也表示,熬蔥姜水總會(huì)忍不住放點(diǎn)肉,不知道你也是這樣得么?歡迎在評(píng)論區(qū)分享討論!
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