#冬日生活打卡季#

推薦4道特色美食，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，老人小孩都愛(ài)吃，感興趣得朋友快來(lái)試試吧！

超級(jí)簡(jiǎn)單快手得老干媽炒土豆粉，簡(jiǎn)直秒殺路邊攤，喜歡嗦粉得朋友們一定要試試！

1、鍋中燒水，水開(kāi)下土豆粉煮2分鐘，撈出過(guò)涼水瀝干水分，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺老干媽、少許鹽和白糖，攪拌均勻備用。

2、鍋中油熱，打入雞蛋炒散盛出備用。

3、鍋留底油，放入火腿片翻炒，倒入拌好得土豆粉，翻炒幾下，下入雞蛋、青菜，翻炒2分鐘即可。

干鍋系列得菜真得都好下飯，這個(gè)干鍋土豆片，每次做我都能吃?xún)纱笸朊罪?土豆香辣軟糯，肉片煎香！下飯絕絕子，干飯人必備！

1、土豆切厚片洗凈，鍋中倒油，放入土豆片煎至表面焦黃，盛出備用。

2、鍋留底油，放入肉片炒至微黃，炒出多余得油脂，倒入蔥花、蒜末、干辣椒炒香，加入1勺豆瓣醬炒出紅油，倒入土豆，加1勺生抽、1勺蠔油、蔥段、洋蔥絲，快速翻炒均勻即可完成。

非常好吃得東北菜，地三鮮，味道真得絕了，土豆軟爛入味，茄子咸香軟糯，外焦里嫩，吃一口就停不下來(lái)，記得多燜米飯喲！

1、碗中加入2勺生抽、1勺老抽1、1勺蠔油、半勺白糖、少許鹽、1勺淀粉、清水半碗，攪拌均勻備用。

2、青椒切塊，土豆切滾刀，茄子切滾刀，加1勺淀粉拌勻。

3、鍋中熱油，倒入土豆，炸至金黃后撈出控油，接著倒入茄子，炸至金黃撈出控油。

4、鍋留底油，炒香蒜末，下青椒翻炒片刻，倒入土豆、茄子，倒入調(diào)好得料汁，翻炒至濃稠即可。

西藍(lán)花炒雞胸肉，鮮嫩多汁，清爽不油膩！不腥不柴，超級(jí)好吃，一學(xué)就會(huì)，喜歡得朋友快來(lái)試試吧！

1、雞胸肉切小塊，加入1勺料酒、1勺生抽、半勺黑胡椒碎、1勺淀粉，抓拌均勻備用。

2、西藍(lán)花切小朵放鹽水中浸泡10分鐘，鍋中水開(kāi)加少許鹽和油，放入西藍(lán)花煮1分鐘后撈出瀝干水分。

3、鍋中熱油，下雞胸肉，煎至表面變色，放入西藍(lán)花，加入1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、少許雞精、少許黑胡椒碎，翻炒均勻即可。

這4道美食做法簡(jiǎn)單，好吃又下飯，老少皆宜，有喜歡得朋友可以試一試！