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重慶火鍋蘸料，火鍋是我們中國美食當中的一種，歷史悠久就不用多說了，現(xiàn)如今也是成為了我們家庭的，不管是用來待客還是家里面自己吃，都算的上是一個不錯的選擇，既能達到省事的效果，又能促進彼此之間的感情，這一點是毋庸置疑的事情了！所以總的來說，火鍋在我們中國的地位還是屬于很高的！ 現(xiàn)如今冬天也是來了，吃火鍋也是成為了我們?nèi)粘Ｉ町斨械囊徊糠郑诤涞奶鞖?，吃上一餐熱氣騰騰的火鍋，是一個再舒服不過的事情了，所以冬天吃的人相對來說會比較多一點，所以現(xiàn)如今的火鍋店面前都是擠滿了人，都是為了自己心中的這一美食！ 而在我們吃火鍋的時候，也是會遇到一個難題，那就是調(diào)料該怎么配制的問題了，一般來說都會有很多的調(diào)料供你自己選擇，大家可以根據(jù)自己的口味來自行的調(diào)制出最適合你的調(diào)料出來，但是一不小心的話，也是會成為黑暗料理了！這不最近小編也是給大家總結(jié)了三款最為火爆的火鍋調(diào)料，下面就跟小編一起來看看吧！ 第一種就是芝麻醬碟了，當然大家就要放芝麻醬了，并且要注意多放點，不過這樣子直接吃的話，還是太單調(diào)了那么一點，所以大家也是可以放入腐乳香菜等食材，有韭菜花的也可以放點韭菜花進去，味道不會很沖，看著不協(xié)調(diào)的搭配，卻有著很意外的味覺效果了！ 第二種就是沙茶醬碟了，這個估計很少有人會這樣子做了，大家可以在里面加入蔥花香油和蒜泥等味道比較香又比較重的配料進去，有香辣的味道，但是同時聞起來吃起來都是會比較香的，可以很大程度上面保持好火鍋的原味進去，所以也是一舉兩得了！ 第三種就是最常見香油碟了，這是很多人都會準備的，但是很多人在調(diào)制香油碟的時候，基本上放入香油蒜蓉和香蔥進去就得了，但是其實不對，大家還是放一點點辣椒油，是會起到更美味的一個效果的！要是喜歡吃香菜的，還可以放一點香菜進去會更加的香！ 這三種調(diào)料基本上就能保證你吃一段特別美味的火鍋了，基本上全會的是吃貨無疑了！對此你是怎么看的呢？你還知道哪些調(diào)料的搭配呢？歡迎跟小編一起來探討一下。

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