有機(jī)大米相對(duì)于普通大米的優(yōu)勢(shì)

1、有機(jī)大米含有多種維生素和礦物質(zhì)，可以有效促進(jìn)新1陳代謝，減少胃腸負(fù)擔(dān)，優(yōu)質(zhì)有機(jī)大米，適合人群很廣，即便是病中還是病后體弱患者都是很好的補(bǔ)益食品。

2、食用有機(jī)大米對(duì)消化1不良、慢性腸1炎等都有著很好的治1療1效果，同時(shí)，有機(jī)大米還有著清熱利1尿的功效，對(duì)于浮腫病1人有著很好的療1效。

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有機(jī)大米的標(biāo)識(shí)

消費(fèi)水平制約了有機(jī)大米擺上餐桌，優(yōu)質(zhì)有機(jī)大米銷(xiāo)售，而觀念上的陌生是有機(jī)食品不叫座的另一個(gè)因素。記者發(fā)現(xiàn)，幾乎所有消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品都沒(méi)有清晰的概念，優(yōu)質(zhì)有機(jī)大米品牌，部分業(yè)內(nèi)人士也是如此。有機(jī)食品標(biāo)志由認(rèn)證機(jī)構(gòu)統(tǒng)一對(duì)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放，其規(guī)格有直徑10毫米、直徑20毫米、直徑30毫米和直徑60毫米4種，根據(jù)企業(yè)實(shí)際需要向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)核實(shí)后發(fā)放，每年還會(huì)審核。據(jù)了解，“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志”的主要圖案由三部分組成，即外圍的圓形、中間的種子圖形及其周?chē)沫h(huán)形線條，市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以根據(jù)標(biāo)志來(lái)辨別，以防誤購(gòu)。

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有機(jī)大米的優(yōu)點(diǎn)

有機(jī)米除了要求絕1對(duì)無(wú)農(nóng)2藥殘留外，有機(jī)米是使用良質(zhì)米做為栽培品種，且市售有機(jī)米一般均為新鮮的米，因此其食味質(zhì)量極優(yōu)。有機(jī)米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米飯，散發(fā)出自然的風(fēng)味，讓您食用后非常的自然，因此有機(jī)米可以說(shuō)是尊貴的米。

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