11月4日下午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行會，介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況。針對生豬得生產(chǎn)情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局陳光華表示，在各方面得共同努力下，生豬生產(chǎn)到今年二季度已經(jīng)完全恢復(fù)。四季度進入豬肉消費旺季，市場價格有所回升。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，11月3日，華夏活豬平均價格每公斤16.04元，略高于養(yǎng)殖成本線，養(yǎng)殖虧損情況有所緩解。

“根據(jù)我們分析，近期豬肉價格回升主要原因是消費拉動，市場供應(yīng)相對寬松這個基本面并沒有改變?！标惞馊A分析稱，9月份，華夏規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰得生豬是2509萬頭，同比增長95.2%。10月份，屠宰生豬得數(shù)量就更多了，達到了3023萬頭，同比增長111%。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月份以來，華夏規(guī)模豬場每個月新生仔豬數(shù)量都在3000萬頭以上，并持續(xù)增長。這些仔豬育肥6個月之后就可以出欄上市，預(yù)計今年四季度到明年得一季度，上市得肥豬同比還會明顯增長，生豬供應(yīng)相對過剩得局面還會持續(xù)一段時間。

目前，華夏能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預(yù)計到明年年初才能調(diào)整到合理得水平?！跋Ｍ蠹叶噘I豬肉、多吃豬肉，這樣既能豐富老百姓得營養(yǎng)，又可以緩解養(yǎng)殖場戶得經(jīng)營困難?！标惞馊A說。

陳光華表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照生豬產(chǎn)能調(diào)控方案得要求，緊盯華夏和各地得能繁母豬保有量變化情況，及時發(fā)布預(yù)警，落實分級調(diào)控責(zé)任，上下聯(lián)動穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。各地要保持用地、環(huán)保、貸款和保險等政策連續(xù)性、穩(wěn)定性，特別要防止抽貸、斷貸，對經(jīng)營出現(xiàn)嚴重困難得養(yǎng)殖場戶要給予幫扶。

陳光華建議廣大養(yǎng)殖場戶要有序安排生豬出欄，不要因為當(dāng)前豬價有所回升而盲目壓欄賭后市行情，更不要急于擴充產(chǎn)能，避免后期帶來較大損失。