一：紅燒魚腩

紅燒魚腩做法，這樣做一點(diǎn)土腥味都沒有，健康家常菜之紅燒魚腩，這樣做一點(diǎn)都不腥

【準(zhǔn)備食材】草魚腩，蒜苗，蒜泥，小米辣（不喜歡辣不放）

【制作步驟】1、魚腩先兩面煎金黃，盛到盤里

2、鍋里得油放入蒜米，小米辣炒出香味，加入生抽，魚腩，加水末過魚

3、蓋上鍋蓋中小火煮燜15分鐘，放入蒜苗大火收汁

二：萬事都有可能水煮菜蘸料

分享一款萬事都有可能水煮菜蘸料，簡單美味！蘸蝦蘸餃子蘸金針菇蘸西蘭花蘸各種水煮青菜拌面都非常好吃,還不用擔(dān)心發(fā)胖,喜歡得趕緊試試呀!

食材：蔥末一勺、姜末一勺、蒜末一勺、香菜一勺、線椒一勺,小米椒一勺、熟白芝麻半勺

具體步驟：1、蔥末、姜末、蒜末、線椒、小米椒、香菜和白芝麻放碗里。

2、加生抽4勺、香醋3勺、蠔油2勺,蒜茸辣醬1勺，拌勻即可。

3、可以蘸蝦、餃子、金針菇、西蘭花、各種水煮菜,拌面，都超級(jí)好吃啦

三：菠蘿牛肉粒

菠蘿牛肉粒，椒香滑嫩，酸甜開胃

食材：菠蘿、牛肉、淀粉；

輔料：橄欖油、生抽、蠔油、料酒、黑胡椒碎；

步驟：食材洗凈備用；牛肉切塊，菠蘿切丁用鹽水泡5分鐘備用；

牛肉中加入橄欖油、生抽、蠔油、料酒、黑胡椒碎、淀粉抓勻腌制20分鐘；油熱下入牛肉粒，煎至八成熟；放入菠蘿粒翻炒均勻；將菠蘿牛肉粒盛入盤中，撒上黑胡椒碎。

一道香迷糊得“菠蘿牛肉?！本妥龊美病?/p>