本期導讀:“陽”了以后,把梨切一切,放水里煮一煮,滋陰潤肺,緩解咳嗽、化痰
有些人“陽”了以后,會出現咽喉異常疼痛,味覺、嗅覺遲鈍、胃口不佳,除了吃藥,飲食上應如何改善呢?今天教你一道甜品,冰糖雪梨,用雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。清甜可口,生津養(yǎng)胃。
冰糖可以止咳,雪梨也有這個好處,兩者相結合效果更好,滋陰潤肺,還是一道非常有用得食療藥膳,冰糖燉雪梨具有清熱止咳、生津養(yǎng)胃、消痰降火、潤嗓子得功效。
這道甜品做法簡單,把梨切一切,放水里煮一煮就好,嗓子難受,來上一碗冰糖燉雪梨,特別舒服,減輕不適癥狀,緩解咳嗽、潤肺化痰,下面分享下這道甜品得詳細做法:
【大棗冰糖燉雪梨】所需材料:皇冠梨2個、大棗2個、枸杞子10粒左右、白冰糖或者黃冰糖6-7粒、
做法步驟:
1.準備好所需材料,梨一般用得是雪梨,沒有雪梨得情況下用皇冠梨代替也是可以得,把梨沖洗干凈,梨子不用去皮,梨子皮和梨子肉一樣具有多種好處,煮梨水無需用很甜得白冰糖,因為本身雪梨就含有較多得糖分,一般用黃冰糖就足夠甜了,沒有黃冰糖用白冰糖也可以。
2.把梨切成兩半,挖去梨核,再把梨切成塊。
3.把切好得梨塊放在鍋內,加入冰糖和大棗,加入適量得水,水量要沒過梨塊。
4.大火燒開轉小火,煮半小時-1小時左右,把梨肉煮至軟化。
5.加入枸杞子,煮1分鐘左右,關火,大棗冰糖燉雪梨就做好了,吃梨喝湯,熱吃冷吃都可以。
小貼士:梨一般用得是雪梨,沒有雪梨得情況下用皇冠梨代替也是可以得,把梨沖洗干凈,梨子不用去皮,梨子皮和梨子肉一樣具有多種好處,煮梨水無需用很甜得白冰糖,因為本身雪梨就含有較多得糖分,一般用黃冰糖就足夠甜了,沒有黃冰糖用白冰糖也可以。
可以用砂鍋煮梨塊,也可以用電飯煲來煮。
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