生物醇基燃料不僅完全符合醇基液體燃料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而且在熱值、黏度、火焰溫度等方面都有了很大的改善和提高。目前我國(guó)大中城市的飯店、賓館、大專院校的食堂等餐飲業(yè)，大多使用柴油、液化氣作為能源中的中餐灶，有的仍然燒煤。燒煤、燒柴油不僅費(fèi)用高、不易點(diǎn)燃，而且油煙、煤塵存在也不衛(wèi)生，還污染環(huán)境，有了這些缺陷，不符合我國(guó)大力保護(hù)環(huán)境與節(jié)約能源的國(guó)策。

生物醇油爐具使用要點(diǎn)：

1、使用者在使用前應(yīng)當(dāng)熟習(xí)灶具的性能。安裝時(shí)注意送風(fēng)管與輸油管是否接反。使用前先檢查輸油管是否有堵塞。

2、放油時(shí)一定要適量切忌全部打開，避免油量過(guò)大造成不安全隱患，如果過(guò)大，下面著火時(shí)迅速用水破滅即可。油閥開關(guān)切勿猛開猛關(guān)，放油閥門不易過(guò)大，否則醇油未全部氣化，熱值不會(huì)很高，火焰不會(huì)很大。使用完后應(yīng)檢查閥門閉合是否歸位。經(jīng)常檢查輸油管道是否有漏油、滲油等情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理。

生物油是指在中溫(500～600℃)、隔絕氧氣的條件下將生物質(zhì)(木材、秸稈等)顆粒物迅速加熱使其裂解，再迅速冷凝后得到的一種棕黑色液體。它具有原料來(lái)源廣泛、可再生、便于運(yùn)輸、能量密度較高等特點(diǎn)，是一種潛在的液體燃料和化工原料。生物油對(duì)減少柴油消耗、緩解高品質(zhì)燃料油供應(yīng)緊張有重要意義。

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