消息:俗話說,民以食為天,隨著金磚國家貿(mào)易互通的增強,我們品嘗到的來自其他金磚國家的美食越來越多。那么要說在巴西,買什么禮物饋贈親友?許多游客都會想到蜂膠。蜂膠具有消炎止痛、增強免疫力等多種保健功效,被譽為“紫色黃金”?,F(xiàn)在讓我們跟隨記者的鏡頭去巴西叢林深處一探巴西蜂膠吧。
位于巴西東南部的米納斯州歷史上因黃金礦石而興盛,現(xiàn)在這里為廣大游客熟知的原因之一則是當?shù)爻霎a(chǎn)的蜂膠。距離該州首府約200公里的弗爾米加市是珍貴品種綠蜂膠的主要產(chǎn)地之一。
通俗來說,蜂膠是蜜蜂從植物身上采集的樹脂,混入自身的分泌物加工而成的膠狀固體物質(zhì)。從顏色上區(qū)分,綠色蜂膠品質(zhì)最優(yōu),其次是棕色、黑色。
當?shù)胤淠z采制公司工作人員 蒂亞戈:準備階段我們會用特制的小盒子來吸引野生蜜蜂在此生長,當這些蜜蜂長大之后,我們把它們帶到這里,用這樣的方式養(yǎng)蜂,然后蜂后會在這些蜂巢盒里產(chǎn)卵。
弗爾米加市所在的地區(qū)之所以出產(chǎn)稀有的綠蜂膠,是因為這里生長有吸引蜜蜂的迷迭香。通常從第一年10月到次年5月是綠蜂膠多產(chǎn)期。
央視記者 趙藝君:一進入這個蜂膠的加工廠就能聞到一股濃郁的獨特的蜂膠味道。大家可以看到我這邊這些全都是沒有加工的蜂膠。其實蜂膠采割下來就已經(jīng)可以食用了。你可以輕咬一口,能嘗到一股澀澀的帶點辛辣的苦味。這種味道越濃烈證明蜂膠質(zhì)量越好。
當?shù)胤淠z采制公司創(chuàng)始人 安吉拉:養(yǎng)蜂這個職業(yè)對這個地區(qū)幫助很大,人們收入低,每天都在農(nóng)田里忙,也掙不了多少,干這行每個月收入要好得多。
安吉拉一家從事養(yǎng)蜂事業(yè)已有20年。目前蜂膠產(chǎn)品已遠銷到中國、日本、韓國等國家。安吉拉表示,綠蜂膠雖稀有,但巴西國內(nèi)市場需求有限。她希望未來能找到迅速打開國際市場的方法,讓企業(yè)更好地經(jīng)營下去。