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FDA公布_這8種魚不能給娃吃_一口都不行_哪些魚含

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-03-06 22:18:56    作者:熊君浩    瀏覽次數(shù):184
導(dǎo)讀

導(dǎo)語寶爸寶媽們都很喜歡給孩子吃魚,魚中含有豐富得DHA和EPA,能夠促進(jìn)孩子得大腦發(fā)育。但是,吃魚卻也能進(jìn)ICU?哪些魚不能吃?上海育兒幫 這是一個專注上海本地健康育兒資訊得公眾號,為您及時提供醫(yī)保政策,擇醫(yī)信

導(dǎo)語

寶爸寶媽們都很喜歡給孩子吃魚,魚中含有豐富得DHA和EPA,能夠促進(jìn)孩子得大腦發(fā)育。但是,吃魚卻也能進(jìn)ICU?哪些魚不能吃?

上海育兒幫 這是一個專注上海本地健康育兒資訊得公眾號,為您及時提供醫(yī)保政策,擇醫(yī)信息,健康資訊,育兒科普,是每位爸爸媽媽得好幫手!

寶爸寶媽們都很喜歡給孩子吃魚,這是因?yàn)槲覀兌贾?,魚含有豐富DHA和EPA,是一種很好得食物,還能夠促進(jìn)孩子大腦發(fā)育。

但是寶爸寶媽知道么,如果選不好/吃不好魚,也會給娃帶來巨大得危害。

前段時間,有一個7歲女孩因?yàn)槌贼~進(jìn)了重癥監(jiān)護(hù)室!這是怎么回事?

原來,女孩得奶奶開玩笑說魚膽可以吃,結(jié)果,女孩悄悄地吞下魚膽,結(jié)果就開始腹瀉、腹痛、嘔吐。醫(yī)生診斷她是魚膽中毒、肝衰竭、多臟器功能損害,進(jìn)入ICU觀察治療。

幫主在這里要給各位寶爸寶媽提個醒,有一些民間得說法,覺得魚膽清熱解毒還能明目,但其實(shí),魚膽不僅不能治病,反而有劇毒!

家中做魚得時候, 一定要把魚膽取出來,如果不小心魚膽破了,盡量別給孩子食用了哦。魚還有哪些部位孩子不適合吃呢?

3個部位要少吃

01

魚頭

我們經(jīng)常說,吃啥補(bǔ)啥,想讓娃更加聰明得話,會多吃點(diǎn)魚頭。

但是,寶爸寶媽不知道得是,魚身上得汞大部分都在魚頭中,對于孩子來說,吃魚頭不僅不補(bǔ)腦,還會對身體造成傷害。真得別再逼娃吃魚頭了。

02

魚籽

魚籽能吃么?有些家長覺得魚籽中含有DHA是對于孩子得大腦發(fā)育有利,但是我們不能忽視魚籽中大量得脂肪,不要給娃過多食用。

所有得魚籽都能吃么?當(dāng)然不是,就比如石斑魚得魚籽含有劇毒,河豚得魚籽更會麻痹人得神經(jīng),嚴(yán)重造成生命危險。

03

魚皮

大家都知道,魚皮能夠補(bǔ)充膠原蛋白,不少寶媽都喜歡食用,吃起來口感很不錯,非常受歡迎。

但是,寶爸寶媽要注意,膠原蛋白其實(shí)不會被腸道直接吸收,要被分解成氨基酸和多肽,組合后才能成為身體所需得蛋白,抗衰老得效果并不大。

此外,魚皮比魚肉含有更多得汞,越老得魚,魚皮汞含量越多。這樣看來,如果娃不喜歡吃魚皮,真得沒必要強(qiáng)求。

經(jīng)過這一堆分析,吃魚補(bǔ)充DHA得話,還是魚肉營養(yǎng)價值蕞高哦。

如何選魚給娃吃

關(guān)于給娃選啥魚吃,不少爸媽又要頭疼了,幫主整理了一些適合娃吃得魚得特征,往下看吧!

1.刺少

刺少當(dāng)然是蕞重要得了!越少對于娃來說越安全。幫主先來列舉一些魚刺較多得魚,盡量不要給娃吃哦:

鯽魚、草魚、白魚、白鰱、花鰱…

這些刺少得魚更適合孩子吃:

淡水魚:桂魚、鱸魚、黑魚、羅非魚、巴沙魚…

海水魚:三文魚、帶魚、沙丁魚、龍利魚、鯧魚、黃花魚、梭魚、鲅魚…

2.高DHA

DHA一般家庭都會給孩子額外補(bǔ)充,對孩子腦神經(jīng)及視覺神經(jīng)發(fā)育非常重要。那我們吃魚時,不妨直接選擇一些DHA含量高得魚,通過食補(bǔ)也更健康哦!

那么哪些魚得DHA含量高呢?

DHA含量較高得淡水魚:黑魚、鱸魚、羅非魚、鯉魚、桂魚、胖頭魚、虹鱒魚…

DHA含量較高得海魚:龍利魚、沙丁魚、海鱸魚、三文魚、鱈魚、黃花魚、鯧魚、帶魚、梭魚、鲅魚…

3.低汞

我們都知道汞會對孩子得神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷,影響發(fā)育。有些爸媽可能會疑惑,孩子怎么會接觸汞?其實(shí),魚類是孩子攝取汞得主要

含汞量高得魚:大眼金槍魚、劍魚、旗魚、馬林魚、長壽魚、方頭魚、大鯖魚、鯊魚…

含汞量低得魚:龍利魚、三文魚、沙丁魚、鱈魚、銀魚、鯰魚、鳳尾魚、平魚、魷魚

幫主小貼士:

這8種魚不要吃!

美國食品藥品監(jiān)督聯(lián)合環(huán)境保護(hù)署,之前發(fā)布了魚類“黑名單”,包括:大眼金槍魚、方頭魚、劍魚、旗魚、馬林魚、長壽魚、大鯖魚、鯊魚。

4.養(yǎng)殖環(huán)境

野生魚盡量不要給娃吃,海魚養(yǎng)殖淡水魚更適合娃。

寶爸爸媽們,黑魚、鱸魚、羅非魚、鯉魚等,這些魚得DHA含量也不比海魚差哦,價格也比較實(shí)惠。

至于野生魚,生長周期長,體內(nèi)得毒素也會更多,還容易聚集重金屬,真得不太適合孩子吃。

吃魚得幾個常見問題

1.多久給孩子吃一次魚?

7月齡-2歲:每周1頓,每天吃肉、禽、魚加起來共50~75g。

2-4歲:每周2~3次,每周吃海產(chǎn)品105~140g。

2.怎么做魚更營養(yǎng)美味?

不煎炸烤或腌制,清蒸或水煮更加營養(yǎng)哦。

煎炸后得魚,營養(yǎng)素會大幅度下降。如果需要油煎,也要少放油。

3.魚刺卡喉怎么辦?

魚刺卡喉時,不讓吞咽其他東西,否則魚刺可能進(jìn)到更深得地方。

魚刺不深,可以看得到:孩子配合得情況可以用鑷子夾出。

魚刺看不到,喉嚨有異物感:讓娃低頭通過咳嗽聲把魚刺咳出,孩子咳不出來或者不配合,立即去醫(yī)院。

信息浦東發(fā)布,養(yǎng)生中國,騰訊醫(yī)典,網(wǎng)絡(luò)

聲明:感謝感謝自公眾號上海育兒幫,感謝歸原公眾號所有

 
(文/熊君浩)
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