原創(chuàng)【經(jīng)游緯吃錄】西班牙 - - 圣塞巴斯蒂安。
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外游多了，老池對(duì)歐洲的歷史名勝景點(diǎn)開始混淆不清，近海的一定是個(gè)城堡炮臺(tái)，城內(nèi)一定有大小數(shù)個(gè)廣場(chǎng)，噴水池，還有些教堂，銅像。San Sebastián 圣塞巴斯蒂安是一個(gè)非常出名的海濱渡假勝地，面對(duì) Bay of Biscay比斯開灣，鄰接法國(guó)，有很長(zhǎng)久的文化歷史，也是一個(gè)美食天堂，除了星級(jí)大廚餐廳林立，街頭巷尾的酒吧小吃亦異常出眾；且聽饞人老池慢慢道來(lái)。

001 從空中看圣塞巴斯蒂安。








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005 城內(nèi)一定有的大廣場(chǎng)。



006 Puente Maria Cristina大橋。



圣塞巴斯蒂安市內(nèi)有一家Ganbara小店，無(wú)人不識(shí)，老爸荷西是第三代傳人，女兒Nagore加入是第四代了。一份魚湯和炒香菇是必點(diǎn)的獨(dú)具一格菜色，其他如吞拿魚沙律，慢煎鵝肝，海鮮撻，黑墨魚汁飯，別無(wú)他家。

036 Ganbara小店.



040 圣塞巴斯蒂安市內(nèi)無(wú)人不識(shí),



045 菜色獨(dú)具一格.



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047 San Sebastián大廈。



有一位女孩自幼跟父母下廚，Elena ARZAK學(xué)得一手好廚技，更喜歡創(chuàng)新，接手ARZAK餐廳后發(fā)揚(yáng)光大，成為該市數(shù)一數(shù)二美食餐廳。

049A ARZAK餐廳和Elena。



050A試菜全餐。



@于熱鬧處安靜聽 2017-11-05 09:59:59
早晨！池生可以出版美食專欄或者著作了。
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不敢班門弄斧。
066A 白吞拿和藍(lán)玉米。



067A 橙汁去骨乳鴿。



068A 刨冰。



069A 西班牙油條糖醬。



070A 四方月色，朱古力方內(nèi)藏薄荷汁。



071A 大布甸。



072A 黑加侖子朱古力鎗。



073A 樹莓雪糕。



074A 配送咖啡糖果。



吃后感：- 這幾位不愧是星級(jí)廚師。

下一站和你去探 Bilboa畢爾巴鄂. 敬請(qǐng)留意！

黑羊兄，老池能操國(guó)、粵、英語(yǔ)；也在夜校修了兩年西班牙語(yǔ)。 Tips 貼士用作"預(yù)告"無(wú)可無(wú)不可。老廣會(huì)明白。