第六期易居沃頓商業(yè)地產(chǎn)創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)課題組帶班導(dǎo)師 馬莉

她，是這個(gè)時(shí)代創(chuàng)業(yè)浪潮下最不具備代表性的個(gè)體；但她，又恰恰是最具創(chuàng)業(yè)基因的女性代表。

她，就是瀚立商業(yè)管理（上海）有限公司CEO，紅谷資本創(chuàng)始合伙人馬莉，她的另外一個(gè)身份則是第六期易居沃頓商業(yè)地產(chǎn)創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)課題組的帶班導(dǎo)師。

憑借著多年社區(qū)商業(yè)地產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)以及深厚的品牌合作關(guān)系和豐沛的人脈資源，馬莉打造了“小而美”的社區(qū)商業(yè)——萬(wàn)有集市，它的社區(qū)配套模塊打破了傳統(tǒng)的商業(yè)模式，擁有極強(qiáng)的聚合力與可復(fù)制性，因?yàn)樗盒?、可?fù)制性強(qiáng)、對(duì)社區(qū)增值效益顯著，故被稱為社區(qū)增值小鋼炮。

最近地產(chǎn)自媒體人盧俊參訪了萬(wàn)有集市，對(duì)其中的細(xì)節(jié)進(jìn)行了深入淺出的介紹，盧俊這樣評(píng)價(jià)萬(wàn)有集市的運(yùn)營(yíng)邏輯：整個(gè)運(yùn)營(yíng)邏輯非常符合當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)張的邏輯，用剛需獲得流量，用內(nèi)容黏住用戶，從而進(jìn)入復(fù)合開(kāi)發(fā)。

小沃覺(jué)得萬(wàn)有集市絕對(duì)是社區(qū)商業(yè)破局的一個(gè)典型教科書(shū)。下面就跟著盧俊一起來(lái)參觀一下萬(wàn)有集市吧！

每次去參加各種商業(yè)的論壇，基本都會(huì)聽(tīng)到一些很勁爆的概念，對(duì)于空間如何的改善如何的優(yōu)化，各種名詞酷炫屌炸天，但是對(duì)于具體落地的項(xiàng)目，你幾乎很難看到一些驚艷的產(chǎn)品。

而今天和大家分享的，其實(shí)是我周末在馬路上閑逛看到的，我進(jìn)去之后才發(fā)現(xiàn)內(nèi)部的玄機(jī)。

吸引我進(jìn)去的是，這個(gè)地方門(mén)口明目張膽的說(shuō)自己是一個(gè)菜場(chǎng)的地方，但是同樣我也認(rèn)為，這是最沒(méi)有資格叫菜場(chǎng)的地方。

這個(gè)地方是

萬(wàn)有集市菜場(chǎng)

很少看到一個(gè)菜場(chǎng)會(huì)和花卉集合，而這就是就是被玫瑰花簇?fù)硐碌牟藞?chǎng)。

說(shuō)實(shí)話，某種程度上，這應(yīng)該可以算這是上海最美的一個(gè)菜場(chǎng)

很多我們既定意義上對(duì)菜場(chǎng)的印象在這里都是沒(méi)有的

入口的場(chǎng)景是這樣的，各種元素的布置以及糖果色的色調(diào)，給人耳目一新的感覺(jué)

走進(jìn)去的第一家店是一家花店

所有的菜品都擺放的整整齊齊

甚至部分果蔬還是按照色系擺放的，就是為了讓用戶在里面逛的時(shí)候視覺(jué)上也可以得到最大程度的愉悅。

收銀門(mén)口還放著這樣的古董：一臺(tái)紡織機(jī)，我問(wèn)了下老板為啥放這個(gè)在菜場(chǎng)。老板任性的說(shuō)：好看~

萬(wàn)有集市的菜場(chǎng)除了好看之外，還有一點(diǎn)做的非常的好

整個(gè)菜場(chǎng)里，所有的菜品都有電子介紹屏

而且邊上都會(huì)帶上二維碼，通過(guò)二維碼掃描

你可以看到當(dāng)下你手里的蔬菜，是哪里來(lái)的，中間有多少環(huán)節(jié)，供應(yīng)商是誰(shuí)，你也可以看中間的流通環(huán)節(jié)推測(cè)出這里的菜價(jià)是不是偏貴。

而且最關(guān)鍵的是什么進(jìn)入到這個(gè)菜場(chǎng)里的。

這一點(diǎn)就最大程度的保障了在萬(wàn)有集市的販賣的蔬菜都是最新鮮的，而且消費(fèi)者可以親生感受到的。

未來(lái)萬(wàn)一因?yàn)椴似烦霈F(xiàn)問(wèn)題也可以追溯到源頭，很好的解決了食品信息不對(duì)稱的問(wèn)題。

這套體系是未來(lái)上海對(duì)于菜場(chǎng)2.0規(guī)劃，讓菜品對(duì)消費(fèi)者有更多的知情權(quán)，而這一套體系，萬(wàn)有集市是第一次采用的，未來(lái)會(huì)在全上海全范圍的鋪設(shè)開(kāi)來(lái)。

就憑借這一點(diǎn)，幾乎就可以判斷萬(wàn)有集市菜場(chǎng)是全上海最好的菜場(chǎng)。

而且比較難的的是，這個(gè)菜場(chǎng)還體現(xiàn)中當(dāng)下社會(huì)非常難的的溫情，就在菜場(chǎng)門(mén)口最核心的地方，我看到——

愛(ài)心冰箱

每天晚上菜場(chǎng)里賣不掉的菜品，都會(huì)放在這個(gè)愛(ài)心冰箱里，給到需要的朋友可以隨意領(lǐng)取。

和負(fù)責(zé)人聊了下，每天晚上七八點(diǎn)都會(huì)有一些需要幫助的人過(guò)來(lái)拿，也沒(méi)有出現(xiàn)哄搶的情況，這么一個(gè)愛(ài)心冰箱就以這樣非常和諧的方式存在。

而且在菜場(chǎng)的外圍——

還有各種大量的網(wǎng)紅餐飲店，不來(lái)買菜的朋友都可以在這里就餐休息。

所以從各個(gè)維度上來(lái)看，萬(wàn)有集市的菜場(chǎng)應(yīng)該是最好看，最好用而且是很溫情的菜場(chǎng)了，能夠做到這種程度。

但是哪怕如此，萬(wàn)有集市依然是沒(méi)有資格稱之為菜場(chǎng)的地方

那是因?yàn)椤?/p>

這里還有二樓，而在二樓我看到的場(chǎng)景，簡(jiǎn)直讓我驚呆，二樓的世界里規(guī)劃了女人和小孩的天堂。

在女式部分，我們看到這樣一個(gè)地方——

一個(gè)公開(kāi)使用的家庭廚房，很多我們因?yàn)榫窒抻诩彝タ臻g和設(shè)備的地方?jīng)]辦法施展廚藝的時(shí)候，可以來(lái)這里嘗試。

這里的烤箱、整箱、大操作臺(tái)以及這種專門(mén)用來(lái)洗小龍蝦的洗碗機(jī)，一應(yīng)俱全，只需要你提前預(yù)約，都可以來(lái)這里使用這個(gè)公共廚房。

而且你完全不用擔(dān)心人氣的問(wèn)題，因?yàn)檫@個(gè)小天地還有獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。

幾乎每天都會(huì)有各種烘焙課程在這里上，如果想要過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)烘焙的，隨時(shí)過(guò)來(lái)可能都有驚喜。

而且各位也看到了，這個(gè)廚房有帶著大大的方太的logo，這個(gè)區(qū)域也是有品牌合作，方太提供裝修和設(shè)備，萬(wàn)有集市提供運(yùn)營(yíng)人員，把這個(gè)社區(qū)廚房運(yùn)營(yíng)起來(lái)。

而且如果在過(guò)程中有人覺(jué)得方太的設(shè)備不錯(cuò)，也可以直接在萬(wàn)有集市的微信上直接購(gòu)買——

所以各位不知道有沒(méi)有看清楚這一個(gè)空間的邏輯，其實(shí)是一個(gè)非常精準(zhǔn)的共享概念：

周邊住戶提前預(yù)約共享廚房

定期運(yùn)營(yíng)人員舉辦烘焙課程

方太的品牌產(chǎn)品展示

空間不同時(shí)間的共享，同一空間不同載體的共享，是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的共享概念。

所以我逛了整個(gè)二樓，基本上都是沿襲這樣共享的理念

在中間一個(gè)相對(duì)敞開(kāi)的可以坐的區(qū)域兩側(cè)，環(huán)繞著大量的配套空間。

一側(cè)是一家非常好喝的甜點(diǎn)咖啡店，喝過(guò)他們的冰滴咖啡，真心好喝。

另一側(cè)是做美甲的，這個(gè)沒(méi)辦法幫各位體驗(yàn)，不好意思。

美甲店的背后，就是一個(gè)小型健身運(yùn)動(dòng)的地方，這一塊依然是共享的，你可以網(wǎng)上預(yù)約自己過(guò)來(lái)健身，也可以確定私人教練整體鍛煉。

當(dāng)然也配好了可以洗澡的淋浴間。

另外，最讓我驚訝的是，就在這個(gè)我們定義為女人規(guī)劃的共享空間里。

居然還有專門(mén)用來(lái)洗頭染發(fā)的地方，而且也是共享的，提前預(yù)約就可以來(lái)使用。

而且有趣的是，當(dāng)空間存在的時(shí)候，后面還衍生了一些產(chǎn)業(yè)，一些私人理發(fā)師對(duì)也開(kāi)始借用這里的地方服務(wù)一些高端用戶。

所以我們可以看到，整個(gè)二樓非常能夠打發(fā)一位家庭婦女的一個(gè)下午，不論是喝喝下午茶還是做指甲或者健身以及上烘焙課，幾乎一個(gè)女生所有的興趣點(diǎn)都在這里最大程度的釋放。

而且做這些的時(shí)候，女生可以很好地甩掉一個(gè)“幸福的煩惱”

二樓的內(nèi)部，就是一片兒童游戲天地——

是這樣的

而且家長(zhǎng)可以不用擔(dān)心安全問(wèn)題

首先這是一個(gè)獨(dú)立的區(qū)域，外人沒(méi)有登記根本進(jìn)不去

室內(nèi)的空氣溫度濕度都是控制的

看到門(mén)縫的透明阻隔了么，所有有可能危險(xiǎn)的地方都做了防護(hù)措施

防止小孩出現(xiàn)摔傷夾手的可能

甚至連衛(wèi)生間都是根據(jù)小孩子來(lái)定制的

不論是來(lái)這里上課還是游戲，媽媽都可以很放心地把小孩子交到這個(gè)地方，那剩下的2-3小時(shí)就是自己私人的時(shí)間了。

所以我們來(lái)看這個(gè)空間的規(guī)劃——

左邊陰影部分為小孩子，右邊白色部分為女人部分，構(gòu)建了兒童和小孩子的天堂。家庭婦女可以在這里釋放自己的興趣點(diǎn)，小孩子也可以在這里成群結(jié)伴地玩耍。

毫無(wú)疑問(wèn)這是一個(gè)高粘性的空間，再加上各種共享雛形，讓整個(gè)空間氛圍呈現(xiàn)異常的生機(jī)。

整個(gè)二層，呈現(xiàn)一個(gè)完全的社區(qū)客廳的概念，圈住了周邊小區(qū)的女人和小孩，也讓空間變得異常高效，也因?yàn)榇罅繀^(qū)域的共享，雖然不同活動(dòng)都在高頻的舉辦，但是整個(gè)二層的運(yùn)營(yíng)人員極少，只要3-4個(gè)人都可以了。

這是一個(gè)空間改造非常好的范本，不僅僅是存量資產(chǎn)改造，而且也成倍的放大了空間的價(jià)值。

然后一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題，這樣的二層空間，和一樓的菜場(chǎng)有什么關(guān)系

感覺(jué)是一個(gè)完全孤立的存在，買菜的買菜，來(lái)玩的來(lái)玩。

當(dāng)初我也有這個(gè)困惑，但是我和這個(gè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人馬莉聊好之后才突然明白，馬莉是一個(gè)不會(huì)滔滔不絕說(shuō)話但是卻有大智慧的女子。

用一種比較有互聯(lián)網(wǎng)邏輯的語(yǔ)言來(lái)說(shuō)話就是：菜場(chǎng)其實(shí)是剛需，所以它是流量來(lái)源，萬(wàn)有集市菜場(chǎng)在的地方，東西又好又便宜，而且還漂亮，周邊人一定都會(huì)來(lái)買菜，這是一個(gè)生活必經(jīng)的過(guò)程。

而當(dāng)菜場(chǎng)消費(fèi)成為一個(gè)習(xí)慣之后，那么對(duì)于二層的空間來(lái)說(shuō)帶來(lái)了天然的流量，流量變大之后就一定會(huì)存在轉(zhuǎn)換。

而二層我們看到這樣的形式之后，轉(zhuǎn)換后的用戶是粘性非常高的，而且還會(huì)帶朋友一起來(lái)。

所以各位感受到了沒(méi)有，一層的菜場(chǎng)和二層的會(huì)客廳成為一個(gè)非常好的組合，一層復(fù)制高頻短時(shí)，二樓承接間歇性但高粘性

這二者的組合構(gòu)成了當(dāng)下我們看到的萬(wàn)有集市非常有活力的一面。

所以毫無(wú)疑問(wèn)，這里不能稱之為菜場(chǎng)，也不能叫會(huì)所，我更愿意叫他社區(qū)客廳，未來(lái)家里的客廳就是居家活動(dòng)室，而萬(wàn)有集市里才是交友溝通的社區(qū)客廳。當(dāng)然這個(gè)名字是我取的，我覺(jué)得很貼切

所以我覺(jué)得這是萬(wàn)有集市非常獨(dú)特的地方，雖然馬莉一直和我說(shuō)這不是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，但是整個(gè)運(yùn)營(yíng)邏輯非常符合當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)張的邏輯，用剛需獲得流量，用內(nèi)容黏住用戶，從而進(jìn)入復(fù)合開(kāi)發(fā)。

而且我們看到，這樣一個(gè)形式幾乎沒(méi)有砸過(guò)很多錢(qián)在招商上，沒(méi)有特別強(qiáng)勢(shì)的品牌，也沒(méi)有特別夸張的場(chǎng)景裝修，這一點(diǎn)是非常難能可貴的。

我想這可能是不少商業(yè)也好，存量資產(chǎn)也好未來(lái)必須要想的問(wèn)題，在獲客成本越來(lái)越貴的當(dāng)下，如何能夠讓人來(lái)，來(lái)的之后愿意留下，留下之后還能夠有口皆碑，這一點(diǎn)是很難得的。

我從萬(wàn)有集市看到這么一種突圍方式，作為金牛座的我來(lái)說(shuō)，這是非常高效且有效的一種空間改造模式。

推薦所有朋友去參觀，可能會(huì)給各位一種不一樣商業(yè)開(kāi)發(fā)的思路。