上世紀(jì)八十年代時(shí)候，美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象：

中國(guó)人一到美國(guó)后，腸癌的發(fā)生率會(huì)增高。

這到底是為什么呢？

研究人員將目光投向了油炸雞食品。不過(guò)，那時(shí)候中國(guó)飲食還沒(méi)有像現(xiàn)在這么豐富，于是就用“紅燒魚(yú)”作了對(duì)應(yīng)研究。

結(jié)果篩查發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常吃紅燒魚(yú)的人，比少吃或者幾乎不吃紅燒魚(yú)的人，大腸癌的發(fā)病率要高出2倍。

關(guān)于預(yù)防腸癌，聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的這6點(diǎn)建議：

 1. 油炸食物、肉類(lèi)要少吃

高溫烹調(diào)肉類(lèi)食物時(shí)，肉中的蛋白質(zhì)及氨基酸發(fā)生熱解，會(huì)分離出一種具有致突變性和致癌性的化學(xué)物質(zhì)，叫雜環(huán)胺。所以建議吃肉少吃油炸，比如：

○ 紅燒魚(yú)：制作過(guò)程需要煎炸，不如清蒸來(lái)的健康。吃紅燒魚(yú)最好一周別超2次。

○ 炸雞、燒烤：燒烤、炸雞都需要高溫煎炸或者烤制，都盡量要少吃。

 2. 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，人的腹式呼吸會(huì)加強(qiáng)，一方面可改善腹腔臟器的血液循環(huán)，另一方面，還可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，有益健康。每周最好有150分鐘的運(yùn)動(dòng)時(shí)間。

 3. 多喝水、養(yǎng)成良好排便習(xí)慣

平時(shí)多喝水，每天都應(yīng)該攝入1.5升水左右。最好每天起床后喝一杯溫開(kāi)水。養(yǎng)成規(guī)律排便的習(xí)慣。

 4. 一斤蔬菜半斤水果，再來(lái)點(diǎn)雜糧

果蔬、雜糧富含膳食纖維，膳食纖維如同腸道里的“清潔工”，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌，吸附毒素，降低大腸癌等腸道疾病的發(fā)病幾率。

如果你平時(shí)吃的都是精米白面，可以適當(dāng)將其中的三分之一換成粗雜糧。

 5. 40歲以上人群做次腸鏡

雖然腸癌發(fā)病多為五六十歲以上人群，但現(xiàn)在年輕人也不少。大腸癌早期發(fā)現(xiàn)90%可以治愈，所以篩查非常必要。

建議40歲以上的人，每隔兩三年，做一次腸鏡。

 6. 有個(gè)好心態(tài)

大腸癌本來(lái)好發(fā)于中老年，高危人群是40-70歲，但現(xiàn)在30多歲的年輕人也多起來(lái)了，這和現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，精神壓力大也有一定關(guān)系。壓力小一點(diǎn)，心態(tài)好一點(diǎn)，非常重要。

碰到煩惱，先問(wèn)自己能不能挽回？

不可挽回，煩惱也沒(méi)用；

可以挽回，再努力一把，能成功最好，不成功煩惱也沒(méi)用。

好心態(tài)不僅僅是對(duì)于預(yù)防腫瘤，對(duì)于治療腫瘤也非常有幫助。樂(lè)觀豁達(dá)的癌癥病人要比抑郁悲觀的病人，治療效果要好。

來(lái)源：健康時(shí)報(bào)（ID：jksb2013）