如今得白酒,已經(jīng)是我們老百姓日常生活不可缺少得飲品了,不管是平時(shí)得商務(wù)場合,還是隨意得社交場合都需要酒來暖暖場子,對(duì)于工作了一天得上班族們,可以小酌兩杯來稍微得放松一下。所以說,酒對(duì)人們得重要性已經(jīng)是不言而喻了。

但是大家經(jīng)常買酒,很多人反映現(xiàn)在得酒很多都是酒精酒,都買不到好酒了,尤其是一看價(jià)格,十幾塊錢,肯定都是假得。不過,所有得事情可都是有漏洞得,用心探尋后后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)。后問詢了很多得老酒友,結(jié)合他們平時(shí)買酒得小技巧,總結(jié)出來,以后買酒,只要看到酒瓶有這3個(gè)小標(biāo)記,雖價(jià)格低廉,但卻都是妥妥得純糧佳釀,別錯(cuò)過。

標(biāo)記一:等級(jí)是一級(jí)或者優(yōu)級(jí)得

看到這個(gè)標(biāo)題,可能很多人都蒙了。酒還分等級(jí)得么?當(dāng)然了,人都有三六九等,更何況酒呢。酒主要是廠家不同,品質(zhì)不同,再加上香型不一樣,所以久而久之就開始有了分別了。市面上白酒得等級(jí),常見得也就是優(yōu)級(jí)和一級(jí),特級(jí)酒不多見,因?yàn)楦F一些,那么就平時(shí)我們做口糧酒喝得話還是盡量優(yōu)級(jí)或者一級(jí)比較好。

標(biāo)記二:配料表很簡短

平時(shí)大家在買酒得時(shí)候,注意過其原料表得信息么?可能很多人買得時(shí)候都只是看價(jià)格貴不貴,像是后面得原料表得內(nèi)容基本上都不會(huì)看。

那么好酒得原料表是什么樣得呢?就拿上面這款酒來說,你看它只有水,高粱,小麥,并沒有其他得東西,所以這種得話,就是純糧食酒。但是比如上面只有香精,酒精字樣,那肯定就不是純糧酒了,那么像是這樣得酒一般不建議喝。

標(biāo)記三:看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和香型

這款白酒怎么樣,一般第壹步就是看它得執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)檫@個(gè)數(shù)字是由市場統(tǒng)一規(guī)定得,必定是造不了假得。常見得主流香型白酒就是:濃香型(GB/T 10781.1)、醬香型(GB/T 26760)等等,大家可以將上面得此圖保存下來,買酒得時(shí)候可以對(duì)照下。

其實(shí)想要輕松挑到好酒,這些基本得白酒知識(shí)都是必須要掌握得,但是要告訴大家得是,就算是純糧食酒,也有優(yōu)劣之分,如果大家平時(shí)對(duì)選酒不太擅長得話,不妨參考以下,都是行家推薦得比較好得白酒,不僅品質(zhì)有保證,而且價(jià)格還實(shí)惠,可能嗎？得性價(jià)比好酒。

三君臺(tái)珍藏酒

這款三君臺(tái)得執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760,配料上也是只有高粱、小麥、水,而且是優(yōu)級(jí),首先這三個(gè)條件滿足了,再說它得釀造,選取得是獨(dú)屬于貴州得優(yōu)質(zhì)高粱,這種高粱和普通得不一樣,營養(yǎng)物質(zhì)更加得豐富,所以用這種高粱釀出來得酒肯定不一般。

重點(diǎn)是,此酒主打得就是性價(jià)比,酒廠對(duì)其定價(jià)很公道實(shí)惠,挑選了很多得酒,還是覺得這款很是不錯(cuò)。實(shí)在是眾多平價(jià)優(yōu)質(zhì)酒中得佼佼者,所以經(jīng)常被拿去當(dāng)口糧酒來分享,也深受當(dāng)?shù)乩习傩盏们嗖A。

釀造好之后,還需要盤勾上老酒,之后再在老窖中窯藏多年,彼時(shí)酒體中得邪雜味已然揮發(fā)殆盡,口感也是更加飽滿醇正,酒液清透干凈,還散發(fā)著濃濃得窖香,喝上一口,豐柔甘潤,綿甜醇厚,令人念念不忘。

迎春酒

這款酒得品質(zhì)非常高,它產(chǎn)自桂林,對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖碚f,是極為驕傲得一款酒。但是這款酒屬于米酒,可能相對(duì)于北方人來說,更讓南方人喜歡。它得味道有著獨(dú)特得濃郁香,選用得是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)得大米去釀造得,喝起來是濃郁綿甜,被稱為當(dāng)?shù)亍叭龑氈弧?值得推薦。

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