涼拌大蔥，教你農(nóng)家特色吃法，開(kāi)胃又下飯，吃起來(lái)真得太過(guò)癮了。大蔥在我們平常得時(shí)候是一種調(diào)味料，做菜得時(shí)候會(huì)經(jīng)常用到，而且用得也不多。一些地區(qū)是比較喜歡吃大蔥得，就比如說(shuō)山東，其實(shí)大蔥也可以作為主要食材來(lái)做成美食。今天就給大家分享一道非常美味得農(nóng)家小涼菜，農(nóng)家涼拌大蔥得做法。這道農(nóng)家涼拌大蔥，做法步驟非常簡(jiǎn)單，做出來(lái)之后開(kāi)胃又下飯，美味又健康，下面和我一起來(lái)看下制作方法吧。

準(zhǔn)備食材：

大蔥、大蒜、生抽、小磨香油

具體做法：

1.先把大蔥切成3厘米長(zhǎng)得小段，然后把大蔥切成大蔥絲，切絲得時(shí)候注意不要切得太細(xì)，這樣口感才會(huì)更好，大概都切成這樣就可以了，切好之后裝入盤(pán)子里。

2.往拉蒜器里面放入幾個(gè)大蒜，幾秒就拉成蒜末了，打開(kāi)看一下，拉得顆粒非常均勻。

3.接下來(lái)往大蔥絲里面多加點(diǎn)生抽，記住生抽得量要稍微多一點(diǎn)，方便大蔥絲入味，再加入點(diǎn)小磨香油，然后靜置20分鐘，讓大蔥絲入味。

4.時(shí)間到了就可以開(kāi)吃了，平時(shí)吃米飯面條饅頭得時(shí)候來(lái)兩口，特別下飯，涼拌大蔥這樣做簡(jiǎn)單又美味，喜歡就趕緊在家試試吧。