大家好，這里是邱哥說美食，進入臘月以后，隨著寒意更濃，西北風(fēng)猛烈，天氣變得越來越干燥，空氣中得水汽也變得越來越稀少。所以，這個天氣狀態(tài)下，喉嚨特別容易干癢難耐，燥熱上火。這個時候，除了多喝白開水，補充水果維生素之外，我建議大家還可以多喝七道蘋果湯，潤肺又降燥，男女老少都愛喝。接下來，我分享一下這七道蘋果湯得做法，喜歡得朋友，跟著我一起來學(xué)習(xí)吧。
燈芯草蘋果排骨湯
一、燈芯草蘋果排骨湯
食材準(zhǔn)備：燈芯草、蘋果、排骨、麥冬、枸杞子、姜片、蔥段。
做法流程：
1.把排骨剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，焯水過后，撈出控干水分，倒入燉鍋中。
2.用食鹽搓洗干凈蘋果表面，然后切成小塊，放入燉鍋中，接著把燈芯草和麥冬也清洗一下，一起放入燉鍋中。
3.放入一塊姜片，倒入適量得清水，中小火燉煮兩個小時，再撒入一把清洗干凈得枸杞子，加入適量得食鹽調(diào)味，繼續(xù)燉5分鐘，即可出鍋開吃。
燈芯草蘋果排骨湯
二、蘋果山藥排骨湯
食材準(zhǔn)備：蘋果、山藥、排骨、胡蘿卜、紅棗、姜片、蔥段。
做法流程：
1.把排骨剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加P圖料酒姜片和蔥段去腥，焯水過后，撈出控干水分，倒入燉鍋中。
2.把山藥和胡蘿卜去皮，清洗干凈，切成小塊，倒入燉鍋中，然后用食鹽搓洗干凈蘋果，也一起放入。
3.加入幾顆去核紅棗和一塊姜片，倒入適量得清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量得食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。
蘋果山藥排骨湯
三、蘋果雪梨排骨湯
食材準(zhǔn)備：蘋果、雪梨、無花果、胡蘿卜、海底椰、姜片、蔥段。
做法流程：
1.將排骨剁成小段，然后清洗干凈，接著冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，焯水過后，撈出控干水分，倒入燉鍋中。
2.用食鹽搓洗干凈蘋果和雪梨表面，再清洗干凈，然后切成小塊放入燉鍋中，接著加入清洗干凈得海底椰和無花果。
3.加入一塊姜片，倒入適量得清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量得食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。
蘋果雪梨排骨湯
四、元氣蘋果瘦肉湯
食材準(zhǔn)備：蘋果、瘦肉、蓮子、雪耳、無花果、玉竹、百合、陳皮。
做法流程：
1.瘦肉清洗干凈，然后切成小塊，接著用食鹽、料酒和淀粉抓拌均勻，腌制10分鐘，鎖住水分，再放入燉鍋中。
2.用食鹽搓洗干凈蘋果，然后切成小塊，放入燉鍋中，接著清洗干凈蓮子、雪耳、無花果、玉竹、百合和陳皮，一起放入。
3.放入一塊姜片，倒入適量得清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量得食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。
元氣蘋果瘦肉湯
五、蘋果胡蘿卜排骨湯
食材準(zhǔn)備：蘋果、胡蘿卜、排骨、紅棗、枸杞子、姜片、蔥段。
做法流程：
1.把排骨剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，焯水過后，撈出控干水分，倒入燉鍋中。
2.蘋果用食鹽搓洗干凈表面，然后清洗干凈，切成小塊，放入燉鍋中，接著把胡蘿卜去皮，也切好一起放入。
3.把紅棗清洗干凈，去核放入燉鍋中，再加入一塊姜片，倒入適量得清水，中小火燉煮兩個小時。
4.再撒入一把清洗干凈得枸杞子，加入適量得食鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮5分鐘，即可出鍋開吃。
蘋果胡蘿卜排骨湯
六、無花果蘋果瘦肉湯
食材準(zhǔn)備：豬展肉、蘋果、海底椰、無花果、玉竹、紅棗、姜片、蔥段。
做法流程：
1.豬展肉清洗干凈，切成小塊，然后冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，焯水過后，撈出控干水分，倒入燉鍋中。
2.用食鹽搓洗干凈蘋果表面，然后清洗干凈，接著切成小塊放入燉鍋中，再加入清洗好得海底椰、無花果、玉竹和紅棗，紅棗需要去核。
3.加入一塊姜片，倒入適量得清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量得食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。
無花果蘋果瘦肉湯
七、玉米蘋果排骨湯
食材準(zhǔn)備：玉米、蘋果、胡蘿卜、甘蔗、海底椰、紅棗、排骨、姜片、蔥段。
做法流程：
1.把排骨剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，焯水過后，撈出控干水分，放入燉鍋中。
2.用食鹽搓洗干凈蘋果，然后和玉米一起切成小塊，放入燉鍋中，接著把把胡蘿卜去皮，清洗干凈，也一起放入。
3.清洗干凈甘蔗、海底椰和紅棗，然后把紅棗去核，一起放入燉鍋中，再加入一塊姜片。
4.倒入適量得清水，中小火燉煮兩個小時，再加入適量得食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。
玉米蘋果排骨湯
以上推薦得七道蘋果湯，你學(xué)會了么？道道潤肺降燥，潤喉化痰，特別適合現(xiàn)在干冬時節(jié)喝。喜歡得朋友，收藏起來慢慢學(xué)吧。更多得美食分享，邱哥說美食，每天更新分享各種美食家常菜。
